Waarom je je zeepdispenser schoon moet maken

maak je zeepdispenser schoon

Hoe smerig zijn je zeepdispensers eigenlijk?

We zien het maar al te vaak in restaurants en bij de keuringsdienst van waren. Slechte hygiëne stopt jammer genoeg niet bij het wel of niet schoonmaken van je handen of je keuken. Ook zeepdispensers kunnen een bron van bacteriën zijn.

Jolie Kerr is een schoonmaakspecialist en adviescolumnist. Ze zal hier elke week zijn om je smerigste vragen te beantwoorden, en een keer per maand helpt ze de stafleden om hun meest irritante schoonmaakproblemen op te lossen.

Misschien wil ik het niet weten, maar … hoe vies zijn de toppen van zeepdispensers? Ik weet bijna zeker dat ik nog nooit een zeepdispenser heb schoongemaakt, en nu ik erover nadenk, ben ik er vrij zeker van dat ik dat zou moeten doen.

Het korte antwoord: ze zijn vies. Het langere antwoord: ze zijn erg, erg vies.

Het goede nieuws is echter dat het schoonmaken van een zeepdispenser een ongelooflijk gemakkelijke onderneming is. Wanneer het wordt meegenomen in uw routine badkamer- of keukenreiniging, voegt het niet eens een extra minuut schoonmaakbeurtstijd toe aan de bewerking. Zo! Vanaf nu maken we allemaal onze zeepdispensers op de normale manier schoon en nooit meer discussiëren over hoe vies (of niet vies) ze zijn.

Geen speciale producten nodig

Wil je nog meer goed nieuws? Je hebt zeker geen speciaal product nodig om een ​​zeepdispenser te reinigen. Wat voor soort sproeireiniger dan ook die u gebruikt voor de aanrechtbladen in de keuken en in de badkamer, is prima voor gebruik op zeepdispensers. Iets als 409 of Fantastik zou geweldig zijn, of misschien geeft u de voorkeur aan de producten van die heerlijk geurende mevrouw Meyer.

Misschien ben je meer een doe-het-zelf-type en houd je een flesje verdunde witte azijn in de buurt voor je sproeibehoeften voor alle doeleinden.

Dit is het proces voor het reinigen van een zeepdispenser

Breng een allesreiniger aan op een doek / spons / papieren handdoek
Veeg de bovenkant van de dispenser schoon

OK, maar hier komt het slechte nieuws: het is mijn taak om u te vertellen wat het precies is, dat de bovenkant van de zeepdispensers zo vies maakt. Het is poep, jongens.

zeepdispensers bij bolMeer verontrustend, in de keuken, ben je misschien jezelf en je geliefden aan het vergiftigen met je zeepdispenser. Telkens als je rauwe kip behandelt en vervolgens je handen wast van al die rauwe kippen-y-bacteriën, raak je de bovenkant van de dispenser en laat je rauwe kip-y-bacteriën achter.

Er wordt wel vermeld dat je in de keuken, vooral, liever een allesreiniger meer wilt gebruiken op de Fantastik- of 409-kant van de dingen, dan op de dingen van Mrs. Meyer, omdat je iets antibacterieels wilt hebben vecht, weet je, al die bacteriën. Maar echt, het grotere is de regelmaat waarmee u de zeepdispenser meer reinigt dan het daadwerkelijke gebruikte product. En terwijl je toch bezig bent, veeg je de kraan van het aanrecht schoon, omdat je dat ook aanraakt met je kippenhanden.

Oke! Nu ik jullie allemaal in germaphobes heb veranderd, laat ik je achter om te piekeren over alles wat je aanraakt. Heb je vragen over hoe vies of niet vies iets is? Heb je net een leuke zeepdispenser bij bol.com gekocht en moet je dit aanhoren.

Pannen maken de man

koken op een mannelijke manier

Wees een man: leer koken

Terug in het begin van juli  kwam Sebastiaan met de vraag: “is koken wel mannelijk?” De resultaten van de poll waren verbazingwekkend rondgelopen: 95% ja, 5% nee. Het lijkt erop dat een overgrote meerderheid van ons ervan overtuigd is dat het in staat zijn om een ​​hoop vlees en groenten in een heerlijke maaltijd om te zetten een vitale vaardigheid voor een man is om te hebben.

Waarom lijkt het dan dat zoveel mannen het niet zo eenvoudig kunnen doen als een goede steak grillen? Het is veel lastiger om ze iets meer betrokken te krijgen bij iets als het maken van een soep pot (een buitengewoon eenvoudige taak). Eerlijk gezegd, ik ken zoveel jongens die moeite zouden hebben om zichzelf te voeden als het niet alleen maar om vlees grillen ging.

Waarom vinden zo veel van ons dat het mannelijk is om te koken, maar zijn we er toch niet toe in staat? Het is duidelijk dat het gemiddelde mannetje het leuk vindt om een ​​steak of een paar varkenskoteletten op de grill te flippen.

Maar hoe zit het met koken in de keuken? Is de keuken het rijk van vrouwen? Laten we eens kijken naar een paar redenen dat elke man een maaltijd mag samenstellen en met “maaltijd” bedoel ik vlees- en bijgerechten, gekookt op een grill, een gietijzeren koekenpan of in de oven.

Een man is onafhankelijk

Een overheersend thema van de kunst van de mensheid is dat een man onafhankelijk moet zijn. Maar een man die niet snel een maaltijd in elkaar kan flansen, zal altijd afhankelijk zijn van iemand anders om hem te voeden, zoals zijn vrouw, vriendin of McDonald’s.

Afhankelijkheid is niet een bewonderenswaardige eigenschap in een man. Je wilt niet de man zijn die naar bevroren pizza’s moet grijpen, alleen omdat je wederhelft besloot om drankjes te gaan drinken met de dames.

Als je afhankelijk bent van iemand om je iets te geven dat je dagelijks nodig hebt, kun je jezelf dan als onafhankelijk beschouwen? Serieus, wij zijn trots op onze bekwaamheid met gereedschappen, maar weinig van ons raken per week een stuk gereedschap aan. Maar we raken elke dag eten aan, maar veel jongens hebben koken omgezet in het werk van een vrouw.

Een man is gezond en sterk

Het is keer op keer bewezen: koken thuis is veel gezonder dan uit eten, vooral als “uit eten” betekent dat je naar fastfood grijpt. Thuis kun je de gebruikte ingrediënten en de kookmethoden controleren. Er zijn geen verborgen ingrediënten in je keuken. Je wordt slanker, meer gespierd en gezonder. En er is niets mannelijks aan een man die zwak en ziek is.

Onthoud je dat stukje over onafhankelijkheid hierboven? Nou, samen met het voor zichzelf kunnen voorzien, kan een man die kan koken voor de belangrijkste mensen in zijn leven zorgen: zijn familie en vrienden. Het verstrekken van eten voor anderen is al lang geleden een mannelijke eigenschap, van onze jager-verzamelaars om de mastodont naar huis te brengen, door de moderne tijden wanneer de meeste beroemde chef-koks ter wereld mannen zijn.

Het vermogen om een ​​volledige maaltijd samen te stellen wanneer je vrouw ziek of moe is (of ziek en moe, waarschijnlijk van je gedoe) is heel mannelijk.

Wil je meedoen aan het leven van je kinderen? Spendeer tijd met hen. Wil je weten over de nieuwe jongen die je dochter leuk vindt of wat je zoon na school doet? Breng wat tijd door met hen.

mannelijk koken

Niemand kan beweren dat het niet mannelijk is om tijd door te brengen met zijn vrouw en kinderen. Dus, hoe zit het met het geven van een lekker diner, terwijl ze met hen praten over hun dag op school of werk?

Nog beter, besteed wat tijd met hen in de keuken. Je kan ze de nodige vaardigheden leren om gezond en onafhankelijk te zijn, terwijl je ook een vader bent. Stel je voor dat je een zoon opvoedt die niet bang is om de oven aan te zetten, die comfortabel met een mes om kan gaan en begrijpt hoe je een ui kunt sauteren. Stel je voor dat hij kruiden en specerijen kan selecteren en combineren. Stel je voor dat hij dezelfde eigenschappen aan je kleinkinderen leert.

Hier zijn twee bonussen voor de man die kan koken

Het imponeert de dames

Er lijken twee vaardigheden die vrouwen niet kunnen weerstaan. Eén is handig met een gitaar of een stel trommels. Het tweede is de vaardigheid om een ​​lekkere maaltijd samen te stellen. Er zijn anderen, maar we beginnen met deze twee. Als je een van deze onder de knie krijgt, ben je op de goede weg om haar andere vaardigheden te laten zien.

Ik heb die tweede vaardigheid beheerst. En hier is het leuke deel: je hoeft geen artistiek diner samen te brengen, zolang het lekker smaakt en eruit ziet en ruikt, krijg je haar onder de indruk. Je hoeft niet alle Iron Chef kennis toe te passen of je bord eruit te laten zien alsof je in een Frans restaurant eet waar je 60 euro per bord neerlegt. Een beetje aandacht voor detail en kennis van voedselstijl zal geen pijn doen, maar het is geen noodzaak.

Het bespaart geld

Hoeveel geld? Nou, voor ongeveer 75 euro per week eet ik ongeveer 3.000 calorieën per dag lokaal opgeheven graan- en lamsvlees, gekweekt varkensvlees en pluimvee, wilde zeevruchten, tassen vol seizoensgebonden fruit, groenten, kruiden en specerijen van de boerenmarkt. Dat is misschien één avondje uit eten of 3 als je het fastfood style doet.

Awesome voedsel om je lekker te voelen

Het beste eten om u weer gelukkig te maken

Ontdek welke gezonde voedingsmiddelen je stemming zullen stimuleren.

Als je een beetje down bent of wilt afwijken van de neerwaardse spiraal waarin je je misschien bevindt, zijn er sommige voedingsmiddelen die je kunt overwegen aan je dieet te voegen die kunnen helpen.

Studies suggereren dat de volgende voedingsmiddelen kunnen helpen om stress te verminderen, angst te verlichten en depressie te bestrijden. Bekijk welke gezonde voeding je kunt eten om je te helpen jouw stemming te stimuleren.

Verschillende etenswaren die je gelukkig kunnen maken

Chocolade

Dit wist je natuurlijk al, maar het is goed om te weten dat er een beetje wetenschap zit achter de theorie dat chocolade ons gelukkig maakt. Met name het eten van een beetje donkere chocolade (een paar gram ervan, om precies te zijn) elke twee weken vermindert stresshormonen zoals cortisol. Dit was overduidelijk te zien bij mensen die sterk gestrest waren, aldus een onderzoek gedaan bij het Nestlé Research Centre in Zwitserland.

Deskundigen geloven dat het kan zijn dankzij de antioxidanten in chocolade. Wanneer je van deze verwennerij houdt, moet je wel rekening houden met de 235 calorieën die een paar gram chocolade al bevat, of je kan worden verrasd door de extra pondjes die eraan zullen vliegen.

Koolhydraten

Ondanks hardnekkige mythen maken de koolhydraten je niet dik en kunnen ze je stemming versterken. In een nieuwe studie in het Archief voor Interne Geneeskunde werden mensen gedurende een jaar gevolgd op een zeer laag koolhydraten dieet dat slechts 20 tot 40 gram koolhydraten bevatte in de dagelijkse porties. Dat is ongeveer de hoeveelheid in slechts 1/2 kop rijst plus een stukje brood.

De testsubjecten ervaarden meer depressie, angst en woede dan diegenen die een vet- en koolhydraten-rijk dieet kregen toegewezen. Een dieet dat zich richt op halfvolle melk, volle korrels, fruit en bonen.

Onderzoekers vermoeden dat koolhydraten de productie van serotonine bevorderen, een onderdeel van de hersenchemie. Ook kan de uitdaging om zo’n restrictief koolhydraten dieet voor een volledig jaar te volgen, een negatieve invloed hebben op de stemming.

Fruit & Groenten

Een andere reden om gezond, volvoedsel te eten! In een recente studie van bijna 3.500 mannen en vrouwen die in het British Journal of Psychiatry werd gepubliceerd, waren degenen die in het voorgaande jaar rijk aan voedingsmiddelen hadden genuttigd minder vak geneigd om zich depressief te voelen dan degenen die veel desserts eten, gefrituurde voedingsmiddelen, verwerkt vlees, geraffineerde korrels en dikke zuivelproducten.

Vorige studies hebben aangetoond dat antioxidanten in groenten en fruit en omega-3 vetzuren in vis zijn geassocieerd met een lager risico op depressie. Folaat, een vitamine-B in bonen, citrus en donkergroene groenten zoals spinazie, beïnvloedt neurotransmitters die de stemming beïnvloeden. Het is mogelijk dat de beschermingskracht van het hele voedingsdieet afkomstig is van een cumulatief effect van deze voedingsstoffen.

Vissen

Het eten van olijfolie, vette vis (zalm, tonijn, sardines, regenboogforel) en mosselen geven u omega-3s een sleutelvoedingsversterkende voedingsstof en dat is er eentje die onze lichamen zelf niet produceert.

Omega-3’s veranderen hersenchemicaliën gekoppeld aan stemmingsspecifieke dopamine en serotonine (lage niveaus van serotonine zijn gekoppeld aan depressie, agressie en suïcidale tendensen, terwijl dopamine een ‘beloning’-chemische stof is die de hersenen vrijkomt als gevolg van aangename ervaringen, zoals eten of seks hebben).

Hoe maak je het lekker klaar? Gebruik zo’n beste pan, je weet wel van die koperen van TV: copperchef. Of zorg ervoor dat je alles met een lekkere anti-aanbak laag klaarmaakt. Ook kun je kijken naar een airfryer om alles krokant klaar te maken zonder teveel olie. Als je toch naar een pan wil grijpen kun je ook op steen koken, maar dan in een pan. Bij vis is het extra belangrijk dat je een lekker laagje van de huid krijgt maar het binnenste nog heerlijk mals is.

Saffraan

In een studie, uit het Roozbeh Psychiatrische Ziekenhuis van Iran, aan de Universiteit van de Medische Wetenschappen van Tehran, werden 50 vrouwen met PMS dagelijks twee (15 mg) saffraan capsules of placebo capsules toegediend over twee menstruatiecycli, waarbij hun symptomen in dagboeken werden bijgehouden.

Aan het eind van de studie bleek dat meer dan driekwart van de vrouwen die het equivalent van een micro beetje saffraan hadden genomen dat hun PMS-symptomen (zoals stemmingswisselingen en depressie) met minstens de helft daalden, vergeleken met slechts 8 procent van de vrouwen in de placebogroep.

In eerdere studies had saffraan antidepressiva effecten die vergelijkbaar waren met de antidepressiva fluoxetine (Prozac) en imipramine (Tofranil). Onderzoekers geloven dat het kruid werkt door “hetzelfde mechanisme als Prozac”, waardoor de gevoelige-goede neurotransmitter serotonine meer beschikbaar wordt gemaakt voor de hersenen.

Kokosnoot

Als je stress benadrukt, kan de geur van kokosnoot je natuurlijke ‘vecht of vlucht’-reactie verstoppen, waardoor je hartslag vertraagd wordt. Mensen die kokosnootgeur in een kleine proefstudie aan de Columbia University ingeademd hebben, zagen hun bloeddruk sneller afnemen na het uitvoeren van een uitdagende taak. De onderzoekers speculeren dat het inademen van een aangename geur zorgvuldigheid bevordert, terwijl onze respons op stress verzacht wordt.

Denk je dat voedsel je stemming kan veranderen? Denk aan dat lekkere kertdiner, de maaltijd die je zo slaperig achterlaat als een dosis Valium. Dan is er de grande mocha latte: bestaat er iets anders, zoals een drankje, die twee cafeïneverzadigde voedingsmiddelen combineert in één schuimige kop?

En als je je goed voelt na een lange dag hard werken, of stress van de kinderen die het niet zo goed doen op school. Pak je dan een gezond stuk groente? Nee, dan grijp je waarschijnlijk net als ik naar de chocolade of pizza.

Wetenschappers, die over de voedsel- en stemmingslink nadachten, hebben hun ideeën hierover veranderd. Vandaag de dag is er veel onderzoek naar de geestveranderende effecten van cafeïne en alcohol. Studies over voedingsverlies en vet hebben gevonden dat het je kan helpen slapen, rustig worden en zelfs je perceptie van pijn vergemakkelijken.

En volgens één studie moet je kippensoep niet gaan maken wanneer je een verkoudheidje hebt opgelopen. Terwijl een snelle wandeling en meditatie ook een vervelende stemming kan verlichten, laten we het zien: soms wil je gewoon je problemen weg eten. En waarom niet, wanneer er wetenschappelijk bewijs is dat sommige voedingsmiddelen je hersenchemie kunnen veranderen? Waarom zou je ze dan niet gaan eten?

Hier zijn nog meer van de gezondste voedingsmiddelen voor een betere stemming:

Denk aan een geroosterde Engelse muffin met een bolletje bosbessenjam die in die hoeken en kieren gesmeerd wordt. Wanneer voedsel met een hoog koolhydraten gehalte niet door de aanwezigheid van eiwit of vet wordt gegeten, laten ze een aminozuur genaamd tryptofaan achter om je hersenen te overstromen. Hier wordt het omgezet in serotonine, een neurotransmitter die stemming stimuleert en voedingsbehoeften verkleint (zoals je chocolade verlangens). Als bonus helpt het je pijn te verdragen en kan je zelfs helpen om als een baby te slapen. En dit alles heeft al effect binnen een half uur!

Je zou ook een stuk volkorenbrood kunnen nemen met wat honing of een kom popcorn, suggereert Elizabeth Somer, RD, auteur van Food & Mood. Maar sla het eiwitvoedsel zoals kaas, kip of kalkoen over. “Ze onderdrukken serotonine,” zegt ze, “omdat alle andere aminozuren in hen concurreren met tryptofaan, zodat het niet in je hersenen kan komen.”

 

Als je slaperig bent en je ‘s nachts niet genoeg tot rust komt voel je je prikkelbaar, onverdraagzaam, onoplettend, depressief en vergeetachtiger dan mensen die gelukkig wel direct naar dromenland kunnen reizen. Er zijn medische redenen voor slapeloosheid, maar “je probleem kan aan de tafel liggen, niet in de slaapkamer,” zegt Somer. Hier zijn enkele slaperige oplossingen:

Stop met cafeïne. Dat is echt de meest logische oplossing. Je weet koffie, thee, cola drankjes en warme chocolademelk te vermijden vanwege hun cafeïne-inhoud, maar wist je dat er cafeïne in energiedranken zit? Die trendy vitamine waters? Zelfs in chocolade en koffie yoghurt? Het kan allemaal gedurende de dag oplopen, waardoor ej uiteindelijk slapeloze nachten krijgt.

Overstappen naar decaf in plaats van koffie met cafeïne en vervang met mousserend water zoals spa rood je cola. Je zou je ongeveer vier dagen vrij verschrikkelijk kunnen voelen wanneer je door het stoppen ontwenningsverschijnselen krijgt (hoofdpijn komt vaak voor), maar daarna moet je beter slapen en je meer opgewekt voelen. Als je het niet aan kan om ineens helemaal te stoppen, probeer dan te minderen en langzaam af te bouwen.

Verlicht je avondeten. Niet elke maaltijd hoeft een hele zwaar op de maag liggend festijn te zijn en grote maaltijden kunnen je ‘s nachts wakker houden terwijl je buik van overbelasting wegkwijnt.

Eet een groter ontbijt en lunch en in de plaats een klein diner bestaande uit ongeveer 500 calorieën. Voeg een kleine, dikke, lage eiwit, koolhydratenhapje toe, zoals een stukje fruit en een paar crackers, een kleine schotel sorbet of een dik havermout-rozijnenkoekje om de rustgevende, slaperige effecten van serotonine te vermijden.

Sla de drankkast over. Alcohol zorgt ervoor dat je je slaperig voelt, maar te veel te dicht bij het slapengaan verstoort je belangrijke REM (snelle oogbeweging) slaap, de fase die je verfrist achterlaat.

Thee

Thee is ook wel lekker maar ook niet te laat op de avond. Maar heb je overdag last van warrige hersenen? Dan kan het drinken van gecaffinieerde zwarte, groene of oolong thee je een meer alert standpunt opleveren, aldus een studie in The Journal of Nutrition.

donkere thee

Onderzoekers denken dat een aminozuur aanwezig is in deze theesoorten wat synergistisch kan werken met cafeïne om de aandacht en focus te verbeteren. Om de voordelen te halen, blijkt uit de resultaten van de studie moet je 5 tot 6 koppen drinken.

Invloed op je stemming met eten

verbeter je emotionele toestand met de video

Je kunt zoveel invloed uitoefenen op je stemming met eten. En nee, ik bedoel niet dat slechte ongezonde voedsel wanneer je je niet lekker voelt. Die chips, koeken en andere zaken wanneer je down bent.

Ik bedoel gewoon de overheerlijke en gezonde groentes en fruitsoorten die je ook kunt pakken. Deze video die ik op youtube heb gevonden laat perfect zien wat je allemaal kunt doen om je lekker te voelen, met gezond eten!

Emotioneel eten

emotioneel eten8

Inspiratie voor als je het eventjes moeilijk hebt. 7 leuke Foods die je er zo weer bovenop helpen!

 

 

Wat zegt wat we eten over onze stemming?

comfort food

De rommelige relatie tussen hoe we ons voelen en wat we eten

Elk dier wordt rustiger wanneer ze een maaltijd hebben gegeten. Ze  zijn dan gelijk uit de strijd om te overleven. Elk dier, dat betekent dus ook mensen.

Honger maakt dieren alert en prikkelbaar, wat verklaart waarom gezinnen altijd vechten over waar ze heen zullen gaan voor hun avondeten. Deze emotionele reactie stimuleert de dieren om voedsel te vinden. Het is dus eigenlijk gewoon overleven.

Maar dit alles is alleen in de breedste, meest basale manier aan te duiden: eten is goed, niet eten is dood. De details van de relatie tussen voedingsmiddelen en stemmingen zijn een beetje tegenstrijdig en veel ingewikkelder dan dit.

Waar we meestal aan denken als we emotioneel eten, is een specifiek soort eten. Emotie-eten heeft een hoog gehalte aan suiker, vet en koolhydraten en is vooral vaak ongezond voedsel als een omgangsmechanisme voor deze leegte in je emotie. In feite is ’emotioneel eten’ een veel bredere term.

“We eten voor een verscheidenheid aan emoties en we eten in een verscheidenheid aan verschillende omstandigheden die op hun beurt verbonden zijn met emoties,” zegt Meryl Gardner, marketing professor aan de Universiteit van Delaware.

Gardner was de voornaamste auteur bij een nieuwe studie gepubliceerd in het Journal of Consumer Psychology. Deze studie keek naar voedselkeuze en stemming, en voegde meer achtergrond informatie toe aan een vrij uitgebreid onderzoek dat al bestaat op de wisselwerking tussen stemmingen en voedingsmiddelen.

Er lijkt een consistent verband tussen negatieve emoties en ongezond voedsel. Minder duidelijk is door welke voedingsmiddelen we worden aangetrokken wanneer we in een positieve stemming verkeren.

Er lijkt een duidelijke, redelijk consistente verbinding tussen negatieve emoties en ongezond voedsel te zijn, hoewel er individuele variaties zijn voor wat voor soort snack mensen willen. In een slechte stemming hebben mensen de neiging om naar de koekjespot, de snoepzak of de snoeplade te graaien. Maar wat weten we over het voedsel waar we naar snakken wanneer we ons top voelen?

Een studie uit 1992 en een studie uit 2002 (een voor vrouwen, een voor mannen) toonden aan dat vreugde leidde tot een toenemend verbruik van overmatig voedsel. Een meer recente studie uit 2013 in Appetite getiteld “Happy Eating: de onderschatte rol van overeating in een positieve stemming” wijst op het potentieel voor een verhoogd verbruik (in dit geval chips en chocolade) als we ons goed voelen.

Ander onderzoek zegt juist het tegenovergestelde. Dat we de suiker- en koolhydraten-rush meer gelukkig zullen maken en we er dus meer naar grijpen in onze ongelukkige stemmingen. In 2010 vonden onderzoekers dat mensen in een positieve stemming meer kans hebben om druiven boven chocolade te kiezen dan die in een neutrale stemming.

Een andere studie biedt een kwalificatie, het vinden van mensen die gezond eten zouden kiezen als ze het gevoel hadden dat hun goede stemming zou gaan wisselen. Ze voelden zich nu goed maar zouden dan toch meer naar ongezond eten kunnen kijken om dat geluk te kunnen behouden.

Gardner’s studie vond ook een verband tussen negatieve stemmingen en ongezond eten, positieve stemmingen en gezonde voeding, maar zij en haar team introduceerden ook het element van tijd in de vergelijking.

Zij hadden deelnemers aan het denken gezet over hun toekomst en lieten ze nadenken door ze hun huidige woonplaats of een eventuele toekomstige woonplaats te beschrijven. Zij vonden dat, ongeacht de stemming, op lange termijn, toekomstgericht denken leidde tot gezondere keuzes.

“Als je in een goede stemming bent, neem je een langetermijnperspectief,” zegt Gardner. “U ziet het bos, niet de bomen … Als u op de korte termijn geconcentreerd bent, als u naar wat voor uw neus ligt kijkt, reageert u met wat u een snel genoegen zal geven. En dat wordt erg geactiveerd door slechte stemmingen. Maar we kunnen dat bevechten.”

Dr. Leigh Gibson, een professor psychologie aan de Universiteit van Roehampton in Londen, is het er niet mee eens, hoewel hij zegt dat hij deze resultaten interessant vindt. “Ik weet niet zeker dat dit de manier is waarop mensen normaal gesproken hun dagelijkse eten zullen kiezen,” zegt hij. “Voor gewoon gedrag zoals eten, is er een intentie-gedragskloof. We hebben al deze prachtige bedoelingen, maar als het erop aan komt, worden we blootgesteld aan energie-rijke levensmiddelen wanneer we onze honger mee stillen.”

Het lijkt onwaarschijnlijk dat de meesten van ons de tijd zouden nemen om onze toekomstige huizen voor onszelf te beschrijven alvorens te beslissen of we een pizza of een salade zouden nemen voor de lunch. En zoals eerder vermeld, is er weinig consensus over wat we normaal gesproken willen wanneer we gelukkig zijn.

“Gezond eten is een modern ding dat we nu nodig hebben omdat we zo lang leven. U kunt bijna zeggen dat de standaard comfort is om te eten.”

Een deel van de reden waarom het door onze stemmingen lijkt te komen is dat onze emoties ons zelden naar gezonde voeding brengen, zegt Gibson. Dat voor veel van de mensengeschiedenis, energie-rijke levensmiddelen, of wat we nu comfortvoedsel noemen, het ideale eten waren. We waren druk in de weer op het land of op het strijdveld, en we moesten voldoende energie binnen krijgen om aan ons dagelijks verbruik te kunnen voldoen. Energie-rijk eten was er niet veel dus moesten we het innemen bij elke kans die we kregen.